有哪些食品是不健康食品?
2013-04-17 18:43:19   来源:世界卫生组织   评论:0
世界卫生组织列举的十大不健康食品分别是:

  一、油炸类食品
  1.导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉);
  2.含致癌物质;
  3.破坏维生素,使蛋白质变性。

  二、腌制类食品
  1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;
  2.影响粘膜系统(对肠胃有害);
  3.易得溃疡和发炎。

  三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
  1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);
  2.含大量防腐剂(加重肝脏负担)。

  四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
  1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);
  2.严重破坏维生素;
  3.热量过多、营养成分低。

  五、汽水可乐类食品
  1.含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;
  2.含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。

  六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
  1.盐分过高,含防腐剂、香精(损肝;)
  2.只有热量,没有营养。

  七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
  1.破坏维生素,使蛋白质变性;
  2.热量过多,营养成分低。

  八、话梅蜜饯类食品(果脯)
  1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);
  2.盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。

  九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
  1.含奶油极易引起肥胖;
  2.含糖量过高影响正餐。

  十、烧烤类食品
  1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);
  2.1只烤鸡腿=60支烟毒性;
  3.导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。
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